こんばんは~ 金田進一 です
今朝もW杯で早起きしました~
最後まで凄かったです
これで決勝戦のカードが決まりましたね
ドイツ対アルゼンチン 楽しみだ~
そんな台風がくる今日は「中華ソバ伊吹」へ
こちらも今年3回目の訪問です
しかも夜の部に行くのは初
運良く開店前に着き5番目でした~
店内はカウンター6席のみ 厨房も狭く
一度に作れるのは2人前
そして待つ事12分で~
ちゃくど~~ん
淡麗中華ソバ750円
スープは煮干しがふんだんに使われニボニボウマシ
淡麗ってだけあって 薄めな色合いなのに
ニボの風味がたまらな~くウマシ
具は ぶた 刻みたまねぎ のり
ぶたは分厚くてトロ~り柔らかくジューシーウマシ
刻みたまねぎのシャキシャキとニボは合いますね~
麺は細麺ストレート ポキポキした食感でコシもいい~
淡麗スープとの絡みもよくてウマウマシ
そして初めて注文する~
和え玉150円
簡単に言うと替え玉ですかね~
ツナと玉ねぎに魚介醤油のタレをまぜて食べる麺
そのまま食べればマゼソバのように
残ったスープにつければ つけ麺風に
両方試してみて 最後はスープに投入~
1度で3度楽しめるラーメン
素晴らしいお店ですよ~
次は濃厚を食べに行かないとだ~
さてっ
7月10日
納豆の日なんですかね
なのでお昼は~
アボガド納豆丼を作ってみました~
うん さすが納豆
おいしくな~ぃぃ
納豆がアボガドに勝っちゃってます
あ
台風の雨風は みなさん大丈夫ですか
僕の住んでる場所は まだ平気です
よし
今日は蒸すのでエアコンをうまく使いましょう~
では




