こんばんは～ 金田進一 です
毎日毎日本当に雨ばかりですね
でもそんな中
運よく雨が降ってない時間帯に
「らあめん こそっと」へ行ってきました
こちらのお店はカウンター席 掘りごたつのテーブル席
サービスの生たまごや いろんな調味料が
セルフサービスで置かれているのも楽しいです～
後で何の調味料入れようか考えて待つ事８分
ちゃくど～～ん
辛うまつけ麺（大盛り）８５０円
つけ汁は魚介豚骨に辛味のペーストを加えてあり
先に魚介味が広がり後から辛味がくる辛ウマウマシ
具は ぶた 穂先メンマ たまご ねぎ のり
ぶたはめっちゃホロホロ ちょい甘く煮込まれてて
ちょい甘く煮込まれてて口の中でとろけるほど柔らかくてウマウマシ
穂先メンマは長くてコリコリウマシ
たまごは半熟で濃厚な黄身がたまりません
麺は太麺ストレート 表面もちもちで弾力が強い
つけ汁との絡みも良く 一気に食べれてしまウマシ
すっかり入れたい調味料の事忘れてしまいました
汗はかくけど 気持ちのいい辛さ
店主さん「辛かったですか
辛さは調整できますからね～」って
他にも台湾まぜそばもあるみたいなので
次は挑戦してみるかなぁ
さてっ
いったいいつになったら晴れるんだろ
仕方ない・・・ 洗濯して部屋干しですね
あ
そういえば昨日「おかしな刑事」って番組に
２秒くらいでてました
よし
飲みに行くか自炊しよ～
６４杯/３６５日（２０１４．１/１～１２/３１）
では