肉玉ライス

こんばんは～　金田進一　です

おとといに見た「秘密のケンミンSHOW」で

どうしても作ってみたくなった料理が。。

なので今日は自炊してみます

その料理とは～

広島の「肉玉ライス」

作り方はとっても簡単なんですが・・・

広島の人なら知ってる「ふりかけ」がありません

なので　

これでも大丈夫であろうと。。

ここからは料理番組風に～

まずはご飯を炊きましょう

炊き上がったら調理開始

１　白飯の上にどっぷり　ふりかけをふりふり

２　味付けしない目玉焼きをつくり　ひっくり返して黄身を潰し

　　そのままのっけます

３　ぶたを焼いて塩コショウして　さらにのっけます

４　最後にオタフクソースとマヨネーズをかけたら

完成

肉玉ライスの完成です

ついでに　なめこと白菜の味噌汁も作りました～

かなりのガッツリ飯ですね

味はオタフクソースの味が強いので　お好み焼き風～

中々美味しいです。。

違うソースやタレにしても　美味しくなりそうだなぁ～

どうですか　作りたくなったでしょ

作ってみてくださいね～

さてっ

今日から　お盆休みに入ってる方も多そうですね～

あ

もうすぐはじまる「誰がツタンカーメンを・・・」ってのを見よう。。

では