こんにちは～ 金田進一 です
今日もいい天気ですね～
そんな今日は事務所に用事があり～の
去年サンリオでお世話になった方に会い～の
帰りは「俺の麺 春道」へ行ってきました～
お店は長細いカウンターのみで狭いです
注文は「つけ麺（大盛り）」８５０円
待つ事１０分で～
ちゃくど～～ん
このお店の店主さんは「つけ麺 椿」で修行されてようで
つけ汁は粘度の高い 豚骨×鶏×魚介だそうです。。
夜の部は違う出汁で提供してるみたいですよ～。。
汁は濃厚で酸味がいい具合に効いてて魚介の旨みもありウマシ
麺は太麺ストレートでもちもちしててツルツル～
汁との絡みが凄～くありウマシ
さすが「椿」で修行した店主さんですね～
ぶたは生ハムみたいに 程よい弾力に丁度いい塩分
柔らかいし汁に絡めて食べたらめっちゃウマシ
他のメンマ ねぎ のりも量は少ないけどウマシ。。
大盛りだけどペロっと食べてしまいました～
うん。。 このお店もまた訪問したいお店ですね
さてっ
今日事務所に行って誕生日のプレゼントを受け取りましたよ～
ありがとうございます
１０杯／３６５日（２０１２．１／１～１２／３１）
では