最近のおうちごはん

こんばんは♩

以前書いた、ブログをやめてしまった大好きなブロガーさん。

主にお料理や器のことなど、日常生活を綴っているブログで。

もう何度も最初から読み直したりしているのですが、

好きなブログは何度も読み返したりします笑

アプリではなく、最初から読むときはブラウザで。

アプリだと、読んでる途中で閉じると、また開くときにトップ画面に戻ってしまって続きから読めないから…

毎日ちょっとずつ読んでいたら、低迷していた料理意欲と器熱まで再燃してきて笑

そんな最近のおうちごはんです。

・豚のしょうが焼き

・コンソメポテトサラダ

・レンコンとベーコンの塩きんぴら

・納豆

しょうが焼きは豚ロースに玉ねぎも加えるのが好き。

しょうが焼きといえば、手に取ってしまうのはArabiaのAvec 24hかトゥオキオ。

どちらも和食にとっても似合う北欧食器で、リムがない分盛り付けもしやすく、朝食でもついつい手に取ってしまう、本当に使いやすい器です。

ポテトサラダはコンソメで味付けて、ウインナーも加えてみました。

ナハトマンのボウル。

和食のときのサラダとか用に、ウルティマツーレのボウルが欲しいなぁ〜。

メインがしょうが焼きだったので、きんぴらはさっぱりめの味付けで。

文五郎窯 奥田さんの小鉢は、副菜を入れるのにちょうどいい。

・アスパラの豚肉巻き

・コンソメポテトサラダ

・レンコンとベーコンの塩きんぴら

・納豆

・ほうれん草と豆腐の味噌汁

ジャカルタのアスパラ、細くて筋が多いんだよね〜

甘辛味でそこをカバーできたかどうかはわからないけど、思わずごはんが欲しくなる味でした。

(夜はなるべく炭水化物抜いてます)

メインは文五郎窯 奥田さんのリバーシブルプレートに。

そうそう、このランチョンマット。

愛用しているチルウィッチにそっくりだけど、チルウィッチじゃないんです。

ニトリなんです

お友達にチルウィッチにそっくりなランチョンマットがニトリに売ってるよ！と教えてもらい、ニトリに行く用事があったときに思い出し、あまりの安さにビックリして私もつい買っちゃいました！！

前日のグリーンのもそうです。

チルウィッチの楕円型のランチョンマットがすごく使いやすくて好きで、楕円型はリネンのカラーしか持っていなかったし、かなり安く手に入って嬉しい♡

すごいなぁ〜ニトリ

副菜は前日とほぼ一緒なので割愛。

・ポテトグラタン

・ちくわサラダ

・中トロのお刺身

久しぶりにグラタンが食べたくなって

あつあつホクホク美味しいなぁ〜。

ティーマのセラドングリーンのスクエアプレート。

スクエアプレートはセラドングリーンしか持っていないのだけど、ブラックやレッドも欲しいなぁ〜。

使うかなぁ〜。。

余っていたポテトサラダは、ちくわに挟んで磯辺揚げにしてリメイク。

これ、熊本の郷土料理なんですね！

一度食べたことがあって、もともと大好きなちくわの磯辺揚げに、これまた大好きなポテトサラダ、合うのなんのって

ボノホ 佐藤さんの楕円プレートは、ちょっとしたおかずを盛り付けるのに、ポップでかわいい♡

ドットの色にセラドングリーンみたいな色も入っていたので、浮かずにしっくり♩

自分でもびっくりするぐらいはちゃめちゃな献立ですが笑、日本食スーパーにお買い物に行ったら、なんとも美味しそうな中トロに目が釘付けになってしまい、購入。

中トロって、ちょこっと食べるから美味しいんですよね。

この量、くどかったです笑

カステヘルミのサンドを使ったので、カルティオのグラスもサンドに。

ちなみに、ひとりごはんのときはランチョンマットとか敷きません。

箸置き置いてるだけ、頑張ってる、私！笑

無性に食べたくなって、なすとひき肉のカレー。

白山陶器 ブルームで和風コーデ。

・蓬莱の豚まん

・ラタトゥイユ

・豚汁

夫が日本出張で大阪にも行っていたので、551の豚まんをお土産にリクエスト。

空港で冷凍が売っていたみたい。

久しぶりに食べたら美味しかったぁ〜

豚まんにジャストフィットのブラパラのソーサー。

豚まんがより男前に見える。

野菜をたくさん買っていたので、またまたはちゃめちゃな献立だけど、ラタトゥイユ。

いつもゲランドのお塩だけで味付けて作りますが、お野菜の甘みが感じられて美味しい♡

冷やして食べるのが好きです。

ブラパラに合わせてカステヘルミのグレーに盛り付け。

豚汁は夫が作ってくれました。

ザ・男飯！って感じのパンチの効いた味付けで、めちゃくちゃ美味しかったです。

お代りしちゃいましたー

写真の枚数が多くなってしまったので、続きはまた今度