プチワイン会

ちょうど2年前にも参加させて頂いた

プチワイン🍷会

その都度テーマが決められてて

そのテーマに近いワイン&お料理を頂きます

今回は南米です

メニュー

まずはシャンバンで乾杯

前菜として

トスターダ

薄切りパンを焼いてその上にトマト🍅&バジル

をのせて

白ワイン&赤ワイン

魚料理

サーモンのソテーセビージョ仕立て

お肉料理と赤ワイン

赤ワイン

牛骨と鶏ガラのポトフ

仔羊と牛フィレ焼き

最後はデザート

いちごのムース

普段ワインとか呑まないので

ちょっとほろ酔い気分に