1月第3週目のおうちごはん UP です。
今週は、火・水曜日に発熱&寝込んだためかなりお粗末なおうちごはんになりました。
1/11(月) : 鶏胸肉の野菜ロールフライ 金平ゴボウ みぞれ汁
1/12(火)、1/13(水) : 風邪引きで寝込み おうちごはんはお休み
ちびすけは実家に預けました。
1/14(木) : 中華春巻き レンコンの金平 なめこの味噌汁 ごはん
復活はしたものの、ご飯を作る気力がまだ戻らないので
冷凍庫にあるもの&ちびすけが好きなもので簡単に済ませました。
1/15(金) : 肉じゃがコロッケ 甘辛ごぼう 白菜のクリームスープ
昨日と同様 冷凍庫にあるもの&ちびすけが好きなもので。
私が暖かいスープが飲みたかったので白菜たっぷりのスープを添えました。
1/15(金) : 豆腐ステーキ
レンコンの金平
だいぶ元気になり、仕事も通常モードでできるようになしました。
でも風邪薬のせいか胃がむかむかしているような気がします。
豆腐ステーキ 久々のヒットです。豆腐なのに、かなり大満足です。
最近豆腐を買うと、食べきれず、その消費に必死になりますが、
この豆腐ステーキならペロッと食べれそう。
この豆腐ステーキならペロッと食べれそう。
1/17(日) 朝食 : メロンパン
&りんご
前日、ちびすけから“明日はメロンパンつくって~♪”とリクエストされてしまったので。
ちょっと焼きすぎてしまったので、またリベンジします。





