１月第１週(＋α）のおうちごはんです。
1/3(日) ： 煮しめ 野菜スープ ごはん
年が明けて最初の自宅での夕食です。
1日、2日で胃が疲れ気味なので少なめです。
私は、おせち料理は作らなかったのですが、実家や祖母宅でおせちをたべ、
煮しめのレンコンにはまってしまったので、自分でも作ってしまいました。
今日は、ちびすけをつれて初詣に行ってきました。
今年も笑顔で過ごせますように。
1/4(月) ランチ ： 餅ピザ
正月といっても、元旦の朝しかお餅を食べていなかったので、餅ピザにしました。
夕食 ： 牡蠣フライ 煮しめ ごはん 味噌汁
実家からもらったぷりっぷりっの牡蠣を牡蠣フライにしました。
一つ一つが大粒なので 2つで大満足（＾＾）
今日は、午前中、ちびすけと散歩がてら ちびすけのもらったお年玉を
ちびすけの通帳に貯金にすべく郵便局まで歩いて行ってきました。
ちびすけが歩けるかな？と少し心配でしたが、難なく歩き、
ついでにスーパーによって買い物までして帰ってきました。
1/5(火) ランチ ： おからパンケーキ ベーコン
おからでパンケーキを作りました。想像よりもちゃんとパンケーキでした(笑）
父が 燻製にはまっていて、ベーコンやら生ハムやらを作っています。
ベーコンは父作のベーコン。市販のものが買えなくなります。
自分で燻製はできないけれど、
私もオーブンで作るベーコンにチャレンジしてみようかと思案中です。
夕食 ： さばの味噌煮 ごはん 味噌汁
ちびすけが ごっこあそび？で プーさんとしまじろうに ごはんを作っていました。
おもちゃではなく通常使っているお椀や箸、スプーンを出してきて
セッティングしていました。エプロンをさせて、一緒にいただきまーす。
片づけをきちんとやってくれました。
その様子を見て、一応、食育できてるかな？とほっとしました。
