【つくば・ラーメン】サム吉でピロピロ麺を食べました！癒しの無化調ラーメン、あさイチ登場

ブログを書いていなかったけど
食べ歩きしてました。


つくば市大井にある
「ラーメン　サム吉」


ずっと気になってて
営業時間とうまく合わず
やっと行くことができました。

NHK「あさイチ」にも出演したことがあるそうです。
元・研究者が始めた店としても知られています。







透き通ったスープは
ラーメンと言うよりベトナムのフォーのよう。

麺は3種類あって、
「替え玉無料」。

２種の麺を楽しめます。




こちらはピロピロ麺。

平たいパスタのようです。
食感も独特ではまりそう。



こっちは細麺。
食感がまた違って楽しいです。


ラーメンは１種類だけ。
でも、その１種に力が入ってるのがよくわかります。


ラーメン通も大絶賛の「サム吉」
皆さんもおでかけしてみてくださいね！

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