気が緩んでいたところに、
もう１回。
イベント出展があります。
牛久市の癒しスポット
「グラスランツマルシェ、オーク」さん
１１月２３日、「あったマルシェ」が開催されます。
そこで、「さちきっちん」として出店いたします。
今回は味噌ピーナッツと白菜の漬物の２種類。
落花生の新物を炒め、はちみつをたっぷり使った味噌ピーナッツは
２０年来のロングセラー。
今回はこの季節にしか作れない白菜の漬物。
４分の１にカットした白菜を塩漬けしたあと
余分な塩を洗い落とし
人参、こんぶ、柚子、鷹の爪を加えて
もう一度漬け込んでいます。
白菜が美味しい季節だけ作っています。
化学調味料などは一切使っていません。
香り豊かな白菜のお漬物。
料亭のオーナーさんも買いに来てくれる人気の逸品です。
ぜひ、ご賞味下さいね
あったマルシェは、作家さんがたくさん出展なさいますよ～
あったマルシェ 11月23日（日）１１：００～１６：００ grasslands marche,Oak
牛久市岡見町１１９４－４
茨城県南 わんこと遊べるスポットリスト
Lead to protect dogs&people RUMKA
（リードのホームページ↑）
うきマカとリード、イベント渡しも可能ですよ、さちきの出没イベント
11/23 あったマルシェ（グラスランツマルシェ、オーク）
K子イーアスの味噌ピーと漬物の販売です。