ユーの作ったカステラ、食べたいよぉ～
とつくば市二宮にある「パティスリーkomon
」さんで地団駄を踏んでみた３５歳の誕生日ウィーク。
しばらくして…
「できたど～」とオーナーさんから言われて、行ってきましたよ～。
黄金色のカステラです。
そう、こういうのを食べたかったのよッ
作り方を聞いて、Komonさんらしさを感じました。
：「メレンゲ立てたの？ふわふわです」：「ほかの店はそうしてるから、いやで違う方法」
：「しっとりしてるけど、焼いた直後にラップにくるんだの？」
：「芋焼酎、使ってるんだよ」
と、延々とお菓子作りトークを展開していました。
ちらっと、見せてもらったフランス語のレシピによると…
はちみつも使ってるんですね。
こりゃ、しっとりなわけだわ…
komonさん、寝ないで考えた新作です。
パッケージが届いたら販売始めると言っていました。
日本人なら、誰もが好きな味「カステラ」
ホールでの販売だから、
お土産にも持って行くのに良いですよね。
早速、買いに行ってこようっと。
言ってみるものですね、35歳、イイコトたくさんだー
←似てるか見に行って見てくださいね
【shop data】
パティスリーkomon
つくば市二宮3-27-2
029-875-6228
月曜定休
わんこと行ける茨城県南スポットリスト→★
６月１５日（日）宇都宮市
BonMarche 100人展に出展します。
C-121 わっかまブースにて。