茨城名産・メィロンはいかが? | わんことつくばで遊ぼう!てくてく(つくば)にっき。

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わんことつくば界隈で暮らす主婦・さちきです。
愛犬はミニピンミックスのめいとミニピンのひな。
茨城県南のわんこ同伴スポットを中心に
「安全なリード作り」の研究、
日々の出来事をつづっています。

あまりのぐーたらで、夫から捨てられないかと
今更ながら心配しているさちきです、こんばんわ。

というわけで、あれこれ、最近、作ったものを今日はUPします。



いなリラックマ。
寿司酢と揚げも手作りです。



ねむリラックマ。
ぐらむさんのお弁当に入れたら、
顔の海苔がお弁当箱のふたについていたそうです。



シナモンと蜂蜜を隠し味にしたボロネーゼ。



余ったボロネーゼとごはんで作ったボロ丼。



ソースとしょうゆを1:1で作ったたれが絶妙の野菜の肉巻き。
ぐらむさんの大好物です。



普通のパンだとオーブンをたくさん使うので、最近はこんなのを使ってみました。



サラダ油と卵、水を加えるだけの簡単レシピ。
ポンデケージョ風のもちもち感ですっかりお気に入りです。



オーブンを使わないで済むように、牛乳寒天を作ってみました。
マイブームで、棒寒天と粉寒天と、あれこれレシピを試しています。



茨城産のほうれんそう、新たまねぎ、
土浦産のベーコン(プリマハム)、
茨城のスーパー・カスミで買った生クリームで作ったキッシュ。
名づけて、「いばらキッシュ」



最後に、茨城特産「メィロン」
ほどよい甘みと酸味が魅力です。
茶豆のような香ばしい香りが食欲をそそります。



あなたはどのメニューが気になりますか?

多彩なメニューが揃う「家庭内喫茶・てくてく堂」へ
ようこそおいでやす。


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