なぜ公立小学校に通っているのかナゾでたまらないさちきです、こんばんわ。
今日は都内の某セレブ病院に検査で出向きました。
お楽しみは日替わりランチ。
今回は「舌平目のソテー ラタトゥイユ添え」でした。
※写真、失敗しました。美味しさが伝わらなくて残念です。
舌平目といえば昔、ちびまる子かなにか漫画で
高級料理として登場し初めて知った食材です。
黄色い傘を剣代わりに遊んでいたあのころは、
フォークとナイフで食事をするのは別世界の人間だと思っていました。
今でも十分別世界ですが、現状は変わってきて、
フレンチ系でも箸を出してくれる店を見かけます。
もちろん、店によっては出さないところも多く、
「お箸ください」と言っている人を見かけることがあります。
舌平目を頬張っていたら、隣に座っていた人が
なにやらごそごそしているのでちら見したら、マイ箸を出していました。
これならスマートにかつエコ的に「箸ごはん」出来ますね。
話がやや逸れてきました。
最近ではスーパーでも舌平目を見かけます。
それはスーパーで食材を真剣に見るようになったのが
最近だからなのかはあいまいではありますが、
思ったより舌平目は身近な存在なのだと思いました。
今では日替わりランチに登場しているのですから。
ちなみに舌平目。
平目の舌だと思っていたのはわたしだけでしょうか、ね？
垣根に咲いていたビンボウ草。
ひざ小僧にばんそうこう貼ってたあのころに
部屋に飾って怒られたっけ。
浅草周辺を歩いていたら見つけたよ。
犬愛ワンツースマイルフラッグ無料配布中！
茨城情報満載。
