試作品、作成中。昨日、仕込んだ試作品は今日が食べ頃。ミニトマトのハニーマリネ。アカシア100%の蜂蜜で漬け込んだ茨城産のミニトマトは、まるでフルーツのデザートの味わいです。これがおいしくできたら、某ショッピングセンターに並べてみようかな、なんて思っています。名付けて、頑張ってっぺよ、茨城!シリーズです。