ノルウェーサーモンのアクアパッツァ。 | わんことつくばで遊ぼう!てくてく(つくば)にっき。

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わんことつくば界隈で暮らす主婦・さちきです。
愛犬はミニピンミックスのめいとミニピンのひな。
茨城県南のわんこ同伴スポットを中心に
「安全なリード作り」の研究、
日々の出来事をつづっています。

ストレスを貯めないように
日々を過ごそうと思う今日この頃のさちきです、こんばんわ。



というわけで「作ってみたいものを作る」ことにしました。
「ノルウェーサーモンのアクアパッツア」
魚を水で煮たイタリア料理です。
1パック298円のサーモンの「あら」もこうしてみると美味しそう。
でも、「アクアパッツア」を食べたことがないので、出来不出来はよく分かりません。

ちなみに昨年末に広尾の有名レストラン「アクアパッツア」に行ったんですが、
そのときは「アクアパッツア」が料理の名前とは知りませんでした。



黒胡麻とツナのサラダパスタ。
5年くらい前に閉店した牛久市の「Cafe didier」で食べた
胡麻パスタを思い出して作ってみました。
これは材料費がかかりません。
我が家の定番メニューです。

というわけで最近は、10日で2000円くらいしか
食費を使わないこともあります。
そのうちの1,000円はビール。
さらにいうとそのうちの400円はヨーグルト。

「食材を使い切るまで買い物に行かない」というスタンスにしたら
そんなに買い物に行かなくなりました。
すっかり引きこもり。節約ですね。
ここ最近の友達は「無塩バター」です。



母たんがお友達と「無縁」にならないことをめいたんは願っているわ…。



でも、母たんは来週、つくばのおしゃれワインバーで飲み会なんだじょ。
母たんは「美味しいものを食べなければ、美味しいものを作れない」って言うんだじょ。



それってめいたん的にちっとも節約じゃないと思うんですけど~??
皆さんはどう思いますか~?


【今日の一曲】


平原綾香「ケロパック」
彼女がこんなに早口で歌えることに衝撃。

【お知らせ】



7月13日夜、土浦市で保護、情報がありましたらご連絡下さい。