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北海道で酪農をしています。
牛のこと、猫のこと、好きなもののことなどを
気が向いたときに書いていけたらいいと思っています。

行ってきました。札幌~登別。

 

 高2、中3、小6の息子たちと北海道内初めての旅行です。今まではピアノの検定だったり受験のためなどには一泊することはあったのですが、純粋な観光旅行というのは初めて。2か月前から酪農ベルパーを予約して、ホテルはもっと前に予約してGO(‐^▽^‐)

 最寄駅まで旦那に送ってもらい、宗谷本線特急「スーパー宗谷」で札幌へ。約3時間30分。

宿泊先はモントレ札幌です。駅から5分ほど歩きます。ヨーロッパ調で雰囲気が良かった。ファミリールームで40平米の部屋に泊まりました。洗面台が二か所にあって便利で、お風呂も洗い場がありました。

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ホテル内のホール。ブライダルもやっているようで、豪華でした。
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夕食はサッポロビール園にタクシーで行きましたよん。ライトアップが綺麗で感激。

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 私はジンギスカンは苦手だったんですが、タレがさっぱりしていてすごく美味しくて、肉も臭みがまったくなかったので沢山食べちゃいました。子供たちも満足した様子。よかったよかった。ホテルに帰り、私は駅ビル内のシネマフロンティアへ。「バーレスク」見たかったんですよ!ストーリーはもかく、ショーのシーンがとてもよくて思わず拍手しそうになりました。最初は子供たちと「ハリーポッター」を見ようと思っていたのですが、二男が暗くて音が大きいのが苦手なのでボツに。でも帰る日には長男と三男が「ハリーポッター」をちゃんと見てきました。

翌日バイキングの朝食をお腹いっぱい食べてから函館線特急「スーパー北斗」に乗って登別へ。一時間ちょっとで着きました。そして駅のロッカーに荷物を預けて「マリンパーク二クス」へ。そこは水族館です。駅から歩いて7分ほどかかりました。雪道でなければもっと早く着けるかも。入口付近には普通に住宅があったりして面白い。

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これが水族館に見えます?この建物の右手にはイルカのプールやペンギンの施設。左手にはアザラシの施設と銀河水槽。手前ぐるっと囲むように、お土産やさんやレストランなどがあります。そして冬場はお休みの遊園地。

旅行②に続く・・・・     

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結婚して18年道内への家族旅行は初めて!今回は私と息子三人で札幌と登別へ。熊牧場で「餌ちょうだい」と群がる熊たち。これは携帯からなので帰ったらデジカメの写真などアップしますね。

昨年クリスマスに、スウェーデンから妹と彼がやってきたことはブログでちょこっ と書きました。その時に妹が「これ簡単に作れて美味しいよ。」と箱をくれました。これです。「トスカタアッルタ」(^o^;)だったっけ?読み方聞いたんだけど忘れた・・・。   

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            作り方は、妹がちゃんと訳しておいてくれてました。おおっ!本当に簡単だ。

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粉が二種類入っていて、粉①を50グラムの溶かしバターと水125ccとサフランを知れて1分かき混ぜます。

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綺麗な黄色になり、最初は固かった生地がもったりとしてきました。においは特になしです。
これを21センチの丸型に入れて170度に余熱したオーブンで25~30分焼きます。


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焼きあがった上に、粉②を入れてならします。なめてみたけど、かすかに甘いと感じるくらいの粉砂糖?で、ナッツの様なものも入ってました。200度に温度を上げて15分さらに焼くと、こうなりました。

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上にのせたものがキャラメル状になりました!いいにおい♡でも固っ!
荒熱をとって型から抜き(べたべたしてました)お皿に移し、切ってみましたが、上ががっちり固まっているので切ろうとすると潰れちゃうんです。なのでナイフを立ててザクっと切ってみましたが、やはり潰れた・・・

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下の生地はふわふわなのでナイフを立てて切った結果こう・・。
でもと~~~てもおいしかったドキドキですよっ!
甘すぎもなく、サフランの風味がグッド!


溶けてしまった・・。しかーし、かえっていい結果に。

それは、凍らせるとき、ちょっと怠けてハシゴを降りずに水をまいたのですが、翌朝びっくり、まいた形のまま水が凍ってしまっていたのです。 ほら段差が・・これでは危ない。


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そして表面だけ溶けたので、それが綺麗にまっ平らになりました。
幸いなことに、中心にあった排水溝のつっぺ(栓)は溶けて無い様子。で、こんな感じになりました。
上から撮った写真です。真ん中の排水溝は氷とビニールでふさぎました。
氷の厚さは5~8cmです。


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 そして初すべり!このスケート靴、20数年前、ホームセンターで妹と3900円で買った中国製のもの。当時は近くの遊園地とかで冬場はスケートリンクを営業していたので、妹や友達とひとシーズンに3~4回行っていました。ぐらぐらの貸靴を借りるよりいいかなぁと思って(すぐ元が取れるし)。でもやはり少し足首は安定しませんが貸靴よりはちょっとはましな程度の物。


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牛舎の延長で遊んだので、冬使用のモンペ着用のままです。ひ~~怖い! だって18年ぶり?あれれ、ガリガリってよく滑らない、エッジを見たら少しサビが・・。しかし練習せねば!基本の歩き方を思い出し、手を前に足を逆ハの字にして「いち、に、いち、に」とやりました。ようやく体の無駄な力が抜け、壁に沿って滑ってみる。まあまあ。でも片足に乗ってス~ス~と滑るのができない。頑張ってやってみたらこの通り、

                             転んだ!!

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転んだついでに氷の上にねっころがてみる。なんか気持ちいい~~。
しばらくごろごろして天井を見てみた。

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草を投入する部分があけっぱなし。今更閉められないし。でもそこからさす日差しがなんか神秘的。
声を出すとすごく響いて自分の声に驚く。
この日は20分j位遊んで終了。エッジをタオルできちんと拭いて後日やすりで磨きました。

それから2回ほど滑り、やはり転ぶ。大人になってから転ぶのはいろいろなところにダメージが大きいですねぇ。
先日は猫がついてきてしまい、リンクの上でウロウロするので危ないので2分ぐらいでやめちゃいました。
肉球、冷たくないのだろうか?

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サイロをご存知ですか?牛のえさの草を詰めて貯蔵する施設です。うちのサイロはこれです。ちょっとわかりにくいですが、中央奥のタワーです。もう15年ぐらい使われていません。右に消えるロールラップがとってかわりました。

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以前からスケートをしたいと思っていました。
しかーし、私の住むあたりにはスケートリンクが無いんです。
なので自分で作ることにしました。



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       ←サイロの壁は塗装がはげてボロボロです。落ちてきます。底の部分は少しゴミが残っていましたがもう凍っていたのでそのままにしました。

直径5m50cmの円筒です。




 

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←はしごを使って下に降ります。地下大体1m20cm

以前、キツネが中に落ちて上に上がれずに餓死した悲劇がありました。それからハシゴをかけていました。猫は楽々上がれるんですが、キツネはジャンプ力無いのかな?

         

朝に水を撒くと搾乳が終わるころにはもう凍っていました。3日後、いい具合になって喜んでいると・・気温が上がって溶けた~~!がぁ~ん!!    つづく・・・