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９月にひっそりとオープンした
大福とどら焼きのテイクアウト専門店
れんげ さん
※住所の建物名はランドマークタワーと書いてあるけど全然タワーでは無いし、お店の看板も見当たらないくらいひっそりと営業してます。
背徳感…
バタどら 300円（税込）
コチラのお店は、大名にある鯛焼き専門店「博多ひいらぎ」さんの系列店。
餡子が甘すぎず、とっても美味しいのですが、その餡子を使った「どら焼き」です。
北海道産小豆と粗糖、塩のみで炊きあげた餡子で、「博多ひいらぎ」もそうですが、「れんげ」でも餡子のみのテイクアウト出来ます。
その位自信の餡子ですが、こちらのどら焼きも
【あんこが主役の素朴などら焼き】と言うことです。
こだわりは、どら焼きの皮の生地には、卵、乳製品は使用せず素朴な味わいにしてあるとのこと。
個人的には、どら焼きは「皮も味わいたい」タイプで、餡子の無い遊びの部分w も欲しい。
でも、これはこれで「餡子が、主役」と思って美味しく頂きました
以前、大名の鯛焼き専門店「博多ひいらぎ」の記事はコチラ
https://ameblo.jp/tecorhythm/entry-12629816144.html
バタどらの他に
どら焼き 250円（税込）
餡梅大福 560円（2個入り 税込）
があります。本当は、餡梅大福を頂いてみたいのですが、今は矯正中
なのでお預け。
餡梅大福とは…
餡子の中にはちみつ梅が入った、甘くて、しょっぱい「一口食べれば虜」と言う新しい味わいの大福だそうです…気になりますぅ〜
ちょっと食品サンプルとは見た目が違うけど、ちゃんと「どら焼き」にしてサンドするとこんな感じか
SHOP DATA
れんげ
福岡市中央区警固２－１３－７
警固ランドマークタワー １F
