こんにちは
ブログへご訪問ありがとうございます
やっと初夏の東京分が終わり…ます
新宿歌舞伎町の入口というか、アルタビルのすぐ近くなのですが、ビルの地下１Ｆにひっそりとありました
喫茶パステト
produced by 猿田彦珈琲
・タタン風・林檎と日向夏のパフェ
お代わり自由の珈琲飲み比べセット ２，６００円（税込）
タタン風というネーミングのように、キャラメリゼした林檎、ジュレ部分はサッパリした紅茶。そして日向夏が甘酸っぱくて、でも酸っぱすぎることは全然なくて、ジューシーで美味しかったです
キャラメリゼした林檎って大好き
２種のアイスは、和キャラメルとバニラプリンとのことでした。バニラプリン・・・
ちょっとバニラとの違いを見出せないまま美味しく食べましたよ
一緒のトレーで「トッピングですのでお好みでどうぞ」と言われたのですが、
「キャラメルソース／ホイップクリーム／キャラメリゼした林檎」の３点セットです。
この３点セットだけでミニパフェ？っていう位、ちゃんとしたデザートみたいな
これは嬉しいサービスです
トレーの上が豪華ではありませんか
肝心の珈琲
ですが、
フレンチロースト／エチオピア／ブラジル／コロンビア
この４種類を飲み比べ（飲み放題）できます。
こちらの珈琲は、１杯ずつスタッフの方にオーダーするとその都度カップを下げて（多分）新しいカップに入れたコーヒーを持って来て下さる感じです。
猿田彦珈琲監修ですが、ハンドドリップではなくて機械抽出です。
誰が淹れても均一な味で提供できるように、特別な機械で珈琲豆ごとに細かな設定で淹れているそうですよ
SHOP DATA
喫茶パステト produced by 猿田彦珈琲
東京都新宿区新宿3-23-18
クロス新宿ビルB１
年4回の楽天スーパーSALE開催！9月4日～11日まで！
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