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二子玉川の高島屋にあります大好きなカフェ

TRIANGLE CAFE


平日に行くことが多いのですが、コロナ禍だったこともありいつも空いてて静かな空間だったのですが、この日は…びっくり

混んでました。

最近TVでも、コチラのお店の美しいパフェが取り上げられるようになり、その影響もあるのかと…


❤︎モンブランパフェ栗

1,800円(税別)




一見、栗栗?

と思ってしまいますが、もともとモンブランは雪を被った、西ヨーロッパ最高峰の白い山からその名が付いてますから。


白くて美しいモンブランの山を彷彿とさせるパフェですラブ



中には、カカオとマロンのクリームに包まれたマロンアイス

ほうじ茶のパンナコッタにカシスと洋梨のコンポートとジュレ…


マロンとほうじ茶の組み合わせ大好き照れ

そして、最後のコンポートがめちゃくちゃ美味しかったです。

最後にフルーツのさっぱりとしたジュレとコンポートで至福ラブラブ









夏に伺った時のメロンソーダパフェグリーンハートの記事はコチラ下矢印

https://ameblo.jp/tecorhythm/entry-12691430480.html



昨年訪問した時の記事です。季節によってフルーツは変わりますが、シグネチャー的存在のパフェ下矢印

https://ameblo.jp/tecorhythm/entry-12630542278.html








ピンクマカロンSHOP DATA

TRIANGLE CAFE

世田谷区玉川3ー17ー1

玉川高島屋S・C 南館3F


https://triangle-cafe.com/