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手作りスイーツに精を出そうと。
グルテンフリーのガトーショコラ
グルテンフリーは、
アーモンドプードルと、コーンスターチで。
バターが入って無いレシピでしたので軽い食感![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
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でも、スポンジケーキのようにフワフワはしてません。しっかりとしながらも、ドッシリと重たくは無いガトーショコラです
私は小麦アレルギーではありません。
家で手作りするスイーツは、なるべく罪悪感を減らすためにも、グルテンフリーレシピで作ることが多いのですが、
「バターと卵と小麦粉」の王道のお菓子が基本的に好きなんですよね。
やっぱり、グルテンフリーとは全然違う美味しさがあるし。
だからパン
も大好き![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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