こんにちは

テコブログへご訪問ありがとうございますニコニコ
 
2020年のクリスマスシュトーレン
これが最後の12個目になりますびっくり
 
こんなに買うのはよそうとシーズン前は思うのですが、
気になるシュトーレンを見つけるとつい・・・
これでもかなり我慢したと思うんですが。
 
忘れた頃に届いた ふるさと納税 の お礼の品でした爆笑
 
京都府亀岡市のふるさと納税
寄付金額 10,000円
 
お礼の品は
天然酵母パングリム さんの
和風シュトーレン(オバールde丹波)
 
ネットで調べたら、 値段は3,218円 でした。
大きさ 17cm×11cm
 
こちらのシュトーレンは変わり種
 
私は基本クラシックなタイプを好んで買うのですが、
ふるさと納税の品ではちょっと冒険してみました爆笑
 
 
和風(オバールde丹波)というだけあり、
丹波産の、栗と黒豆をふんだんに使っています。
栗入りのシュトーレンはよく見かけますが、私は実は初めて。
 
カットした時に、大きな栗の断面が見えるとやっぱり
テンション上がりますね~ハート 栗大好きだし。
 
そして、見た目も特徴的な、シュトーレンの周りのくるみとアーモンドのダイスキラキラ
香ばしいし、食感が楽しいですよね。
 
それにレモンピールが入っていて、コレがめちゃめちゃ良い働きラブ
 
和と洋のバランスが本当に良い感じです。
想像以上に美味しくて、ラッキールンルン
 
 
ところで、今回のシュトーレンのお店も、通常のパンの製造から
とっても材料にこだわってらっしゃり、店主のこだわりが感じられます。
 
国産小麦
天然酵母
亀山のミネラル豊富な硬水
ゲラントの塩
 
こうしてできたシュトーレンは
第一回シュトーレンコンテスト入賞、亀山地域ブランド認定商品まじかるクラウン
 
という称号が与えられたようです拍手拍手拍手
 
シュトーレンコンテスト優勝 のシュトーレンは来年食べてみたいな
という欲望が沸きましたチュー
 
右矢印 第4回シュトーレンコンテスト (2020年) は 12月10日開催
優勝者は 

薄氷本舗 五郎丸屋 渡辺克明氏(富山県)

『和のシュトーレン』

 
おっと、今年のシュトーレン優勝は【和】だったのですねキラキラ
 
 
 
 
ふるさと納税でシュトーレンなんて考えて無かったのですが、
たまたま見つけて、へー!なんて思って寄付をしてみましたが、
忘れた頃に届いたサプライズプレゼントプレゼント
みたいな気持ちになってちょっと得した気分!?