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福岡のシュトーレン２個目は
THE SANDWICH STANDさんの
シュトーレンです。
◆シュトーレン 1,970円（税抜）
16cm×8.5cm
お店のInstagram に「ドライフルーツと栗が入って、ホワイトチョコを纏った」
ホワイトチョコを纏った・・・
気になる〜
包装紙を解いて、シュトーレンを触ってみると…
柔らかい！！
ちょっとフワフワしてるぅ〜
なんだろう
デニッシュのような軽さを感じるシュトーレン。
フワフワ…ホワホワ？
味は、少し甘めだけど私好み。
ラム酒やスパイスもちゃんと感じられて、栗も大きいのがゴロンと入っています。
ドドンッ！！
開ける前のイメージは、もっと、分厚くチョコレートを纏って真っ白なのかと思ってたら
（少しパリパリのホワイトチョコ掛けを想像）
中のドライフルーツが溢れて見えてますね
マジパンの存在感は、ドライフルーツと栗に押されてますが、ちゃんと入ってました
シュトーレンと言うより、フルーツたっぷりのパンと言う感想です。
焼く前の生地にバターが多いのかな。
SHOP DATA
THE SANDWICH STAND
福岡市中央区薬院4-7-11
