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福岡市の大濠公園の近くにある
MUMEさんへ
・バナナとクルミのケーキ
・塩麹と甘麹のスコーン
(ココナッツシナモンチョコ)
・キャロットケーキ
楽しみにしていたスコーンが残っていました
私はちょっとゴツゴツした見た目のスコーンが好きで、前から食べてみたかったんです。
卵・乳製品不使用
きび糖とココナッツミルクを使用そうです。
甘麹で甘さと、塩麹でキリッと。
甘さは極々控えめで、かなり外側がサクッとして、割るとホロホロっと崩れる感じです。
シナモンが程よい香りで、1個でもお腹いっぱいになりました。
バナナとクルミのケーキは
少し数があったので、クルミが沢山乗っかってるカットを選ばせてもらえました。
お店でバナナケーキを買うのは本当に久々。
主人に買ったのですが、私も一口![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
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シットリして、生地のキメが細かくて、舌触りがとっても良かったです。
すんごく美味しかったです。
バナナの主張し過ぎない優しい甘さでした。
気分がホッとするような、そんなお菓子
冷蔵庫へ。
翌日のランチに頂きましたー。
にんじん
たっぷり。
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スパイスも効き過ぎず、程よくて、レーズンやクルミもゴロゴロ。
食べ応え抜群のキャロットケーキ。
キャロットケーキは何と言っても、上に乗ってるクリームチーズのフロスティング
私はコレが分厚いのが好きなんですー![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
キャロットケーキと一緒にいただくと本当に美味しい!
コチラのお店は基本、日曜、月曜、木曜が定休日なのですが毎月プラス何日かも店休日になるので、必ず事前チェックが必要です!!
また店舗がすごーく小さくて。
想像していたより、もっと小さかったです。
テイクアウトは、午前中は時間毎の整理券方式。
13時からは、残ってる焼菓子を整理券無くても買える仕組みなんです。
私がたまたま近くに用事があり、自由にテイクアウトが出来る13時過ぎにお邪魔しました。
初訪問で、状況わからずお伺いしましたが、
並んでた人はいませんでした。
ちょうど13時のイートインのお客様2名が入店
したところだったので
店主の方から「イートインのお客様の準備が出来るまで外でお待ち下さい」
と言われ、外で暫く待った後に入店
焼菓子のケースは思ったよりも残っていて、良かったー![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
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カウンターにある植物の葉っぱをチョン!
と切って留めて渡して頂きましたー
![ピンクマカロン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/265.png)
MUME
福岡市中央区荒戸2-1-25