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スイーツでは無いのですが…
コレ、おいなりさん なんです
左から
❤︎れもん蜂蜜おいなり
❤︎ジンジャー胡麻おいなり
❤︎木耳柚子胡椒おいなり
❤︎じてんしゃおいなり
じ…じてんしゃ…
調べて見ると、長崎県雲仙の郷土料理「自転車飯」をベースにしてるそう。
自転車飯は、お醤油といりこ出汁をベースにした、取るものとりあえず作れる、簡単、早い、炊き込みご飯なんですって。名前がユニーク
おいなりさんを、可愛らしい包紙で、一つずつ、キャンディ包装
してて、見た目もキュート
してて、見た目もキュート
素材にもこだわっていて、九州が産地の原材料を基本的に使用してるみたいです。
それに、季節ごとに具材も変わるのも良いですね
もち麦が使用されていて、食感も少し歯ごたえがありました。
特に、「れもん蜂蜜おいなり」は、すごくさっぱりとして、れもんが効いています。
・・・好き好きかもしれません
「ジンジャー胡麻」は想像通りの、生姜が効いていて馴染みのある美味しさでした
&ローカルズは「おいなり屋」さんではなく、日本各地の生産者（特に九州）から取り寄せた、お菓子やお茶、調味料なども色々扱ってました。
今年7月に大濠公園内に移転し、九州の八女茶をテーマにしたカフェスペースが出来たので、空いてる時にイートインしてみたいです
SHOP DATA&LOCALS（アンド ローカルズ）
