三重県鈴鹿市の試作屋㈱テクノアート、タイ駐在中の畑守です。
先々週、御客様とシラチャーから連絡船で45分のシーチャン島へ釣りに行きました。
その話を従業員が聞き、「俺達も行きたい」との事で先週の日曜日に行く事に
朝一、この船でシーチャン島へ。
シーチャン島に着いた所、船頭さんが「引き潮で船が出ない・・・」と。
小さいボートで無理やり引っ張っりましたが、どうやらスクリューに何かが絡まったみたいです
船頭さんがナイフを持って、潜って直しています
少し待っていましたが直らないので、「取りあえず小さい船でも良いか
」と聞かれ、「ＯＫ
」と返答。
この船で出撃です。
けっこう揺れたんで、船酔い大丈夫かな
と心配でしたが、みんな大丈夫でした。
少し釣っていると、さっきの大きな船が直り、昼ご飯を持って来てくれました。
貸し竿もエサも追加料金なしで用意してくれました。
昼飯の後は、大きな船で少し沖合まで
小さいのばかりですが、クーラー一杯まで連れたんで納竿。
シラチャーへ帰りました。
魚を釣った時、「トム・ヤムにしたら旨いやろな」と思う私は、もう半分タイ人みたいですね
と言う事で、「トム・ヤム・プラ―」 （魚のすっぱ辛いスープ煮かな・・・）
出来上がり、魚がプリプリで激ウマです
それと、醤油に漬けて素揚げ
「刺身」と「湯引きポン酢に七味唐辛子かけ」
日本酒 
が欲しい所ですが、
ウイスキーで我慢です・・・
残った刺身で御茶漬
タイ人スタッフも初めての海釣りらしく、凄く喜んでました。
先週からは夜勤も始まり仕事も逼迫している状況なんですが、皆の笑顔を見て「行って良かったな」と思いました。
今回、凄く行きたがっていたスタッフが数名いたんですが、急に行く事が決まったんで家庭の用事で行けませんでした。
今度は彼らを連れて、又行ってきます。
忙しい中では有りますが、やっぱり公私のけじめは大切ですね。
今週からも、まだまだ忙しいです。
気持ちを仕事に切り替えて、スタッフと共に頑張ります。