皆様、こんにちは
今朝、雪
がパラパラ降ってましたね～
おぼっちゃま達がちょうど登校
する時間
やっぱり雨より雪のほうがかなりテンション上がってます
傘もささずに雪に濡れてました。
でも、気持ちわ良くわかるわぁ～
突然ですが
皆様は、冷蔵庫の中に
少しずつの野菜が残っている。何てことありませんか
私は良くあるんです。
大体が袋単位で売られていることが多い野菜。(その方がお徳だし…)
でも、使うのは２・３本。一本だけあまっちゃうなんて事が多々。
特に、にんじん・ナス・きゅうり・大根などが多いかなぁ～
そんな時は、簡単なおつまみを作ります。
ホントにすごく簡単
－作り方－
冷蔵庫にある野菜何でもOK。
(香味野菜がお好きな方は、みょうが・シソお勧め。大人の味になります！)
その野菜達をすべて細かく刻みます。
細かく刻んだ野菜達を、一つの入れ物に全部いれ、
その中にお醤油又は麺つゆをを入れてしばらく置きます。
はい。出来上がり
しばらくすると、野菜からかなりの水分が出てきます。
それを、お豆腐にかけるとおつまみ一品出来上がり。
ご飯にかけてもおいしいですよ～
野菜がたっぷり取れるし、冷蔵庫の整理にもなるので
一石二鳥です。
よかったら試してみてくださいね～