皆様、こんにちは
私は今、悩んでます。
食欲の秋です
まさに…
私の満腹中枢が壊れてしまったようで、
食欲が押さえられませ～ん(＠Д＠；
《食べる＝体重増加》
やばいやばいと思いながら
自分の意志の弱さに悲しくなります(｡＞0＜｡)
意を決してダイエットしないとなぁ～
『おいしい野菜の見分け方』
今日は《白 菜》
(選び方)
・外葉が緑色で巻きがしっかりしている
・ずっしり重い
・黒い斑点がない
・切り口が新鮮
大きさの割にずっしりと重く巻きがしっかりしている
黒い斑点がある物は肥料過多や収穫時期が遅れているかも
カットされている物は芯の部分が盛り上がっていない物
これからがお鍋の季節
おいしい白菜を沢山入れて
『キムチ鍋』なんて良いですよね～
白菜って一つが大きいのであまってしまうことが…
そんな時は
私、白菜の煮物にします
作り方は簡単
白菜を適当な大きさに切り
砂糖、醤油、顆粒だし、お酒で煮るだけ！
白菜から沢山の水分が出るので水を入れなくてOK。
私は甘めが好きかなぁ～
煮えたら卵で閉じてもおいしいですよ～
何か一品欲しいなぁって時には
ササッと簡単！
私、お料理はあまり得意な方ではないのですが
作るのは早いかも！！！
適当だからかなぁ・・・・
何でも、こんなもんかなぁっで作ってます
明日は何の野菜にしようかなぁ？？？？
お楽しみに