麺や ひなたさんに訪問しました。久々の訪問です。限定狙いです。
２月１日限定 油そば+生卵+唐揚げセットをオーダー。
タレは鶏白湯×魚介×醤油ダレ。鮭の油も入っていると聞いたような？
麺はストレート太麺１７０ｇ、断面は四角。コシしっかり目のモチモチ食感の進む麺。
具材はブロックチャーシュー、葱、穂先メンマ、フッライドガーリック。
麺の上には魚粉と唐辛子が掛けられ、少しオイリーでジャンク系の元気が出る一杯。
先ずはそのまま、次に生卵につけて、最後は〆ご飯を投入、更にそこに生卵を掛けて、好きな味なので最後まで楽しめ、大満足の一杯でした。
唐揚げセットは唐揚げ２個とご飯。〆ご飯は外せず、唐揚げもカロリー高めですがこの油そばに合いました。