福岡をはじめ、九州ではおなじみの味です♪
このように、スーパーでも冷凍食品で普通に手に入れることができます。
多くのみなさんもご存じのことと思いますが、讃岐うどんと異なり、福岡(九州)のうどんは「コシがない」、つまりラーメンとは逆に「やわ麺」なのが特徴ですが、それを意識してパッケージに書いているより長めの時間をかけて調理したら、肝心のごぼう天も柔らかくなりすぎたようで、、器に入れるときに少々崩れてしまいましたw
最初にご紹介したとおり、九州ではおなじみの味ですが、全国的にはどんな感じなのでしょうか♪
ちなみに、うどんといえば、個人的な私のお好みは、子供のころから「まる天うどん」です(*^_^*)

