ちょっと、というか、かなりタイミングを逃した記事ですが
せっかくなのでupさせていただきます(^_^;)

いつぞやのPerfume LOCKS!のSiteで
のっちがこんなことをつぶやいていました。
kenchanのPerfume Technofolio-20130408-05
これを紹介したときの記事(3人の横顔 )で、私はこんなことをつぶやいていました。

にしても、ピザでラーメンを食べるって・・・
のっちが言うからには、これは実行しないといけないのか?
「kenchanの今日の晩ごはん」のコーナーで決行しないといけないのかww


・・・というわけで、久々の登場
「lemchanの今日の晩ごはん」のコーナー♪

といっても、だいぶ前の晩ごはんなのでその点はご容赦くださいww


さすがにピザを手づくり、というわけにはいかなかったので
ピザは近所のスーパーで買ってきたものをオーブンでこんがりと焼いて・・・

で、問題はラーメンだったんですが
ピザと一緒に食べるラーメンが「とんこつ」とか「しょうゆ」とか「みそ」とか
いうのも芸がないなぁ、と思ったりして・・・

市販のラーメンにピザと合う一工夫をしよう、なんて思いついちゃいましてw

ピザ、といえばトマトソースですよね・・・

ということで、こんな風になりました♪



kenchanのPerfume Technofolio-ピザでラーメン02

バジル風味のピザ&トマトラーメン


ちなみに、トマトラーメンの作り方を簡単に説明すると・・・

ベースはインスタントラーメン(みそ味)です。

まず、鍋に水とトマトジュースを入れて沸騰させ、麺をゆでます。
丼にスープの素(みそ味)を入れておきます。

麺が茹で上がったら、丼に茹でたお湯(&トマトジュース)を注いで
スープの素をよく溶かして、麺を入れます。

これでトマトラーメンの出来上がり、なんですが

今回は、よりイタリアン・テイストを出そうということで
チキンのトマト煮(パプリカ&ズッキーニ添え)をトッピングしてみました♪


気になるトマトラーメンの味ですが・・・
自分としては、まあまあの出来だったかな、と♪

まぁ、トマトジュースが苦手な方にとってはちょっと、という感じかもしれませんがw
トマトジュースは水と半々ではなく、水より少ない量でいいかと思います。

というわけで、「ピザでラーメン」の結果報告でしたww