いやいや、みなさん褒めすぎですって・・・
私はそんな器用でもないし・・・
要領が良いわけでもないし・・・
というわけで、昨日の種明かし・・・という名の言い訳(笑)をしておきます。
まず、チョコパイの部
何人かの方から「パイ生地も手作りですか?」って聞かれましたが
さすがにそれは無理(>_<)・・・ってことで
のっちとおんなじように、市販のパイシートを使用しました。
ですから、見た目がまあまあに出来上がったのは
私の腕というより、優秀なパイシートのおかげです(^^ゞ
で、なるべくのっちの作り方を忠実に再現しようということで
のっちとおんなじように
塩チョコみたいにしたくって♪ということで
のっちが振りかけたのとおんなじくらい塩をふりかけてみました。
そして、表面につやを出すために、卵黄液をハケで塗りまして
「イン~♪」とつぶやきつつ、予熱してたオーブンで焼き上げてみました。
塩チョコってどんな感じかなぁ?と思ったんですが
塩味ってあんまりよく分かりませんでしたヽ(;´Д`)ノ
まぁ、甘くてサクサクで美味しかったです。
次にトリュフの部
細かく切ったチョコに、温めた生クリームを入れて
「生クリームの熱でチョコを溶かすんです♪」
のっちの言うとおり、生クリームの熱で溶けたチョコはゆるゆるで
冷蔵庫で冷やさないと固まらないなぁ、という感じでした。
で、のっちは時間が足りなかったということで
チョコを冷やすことができなかったようですが
私は、制限時間なし♪で行くことができたので
冷蔵庫で冷やして固めました。
で、冷やしてある程度固まったチョコを丸く成形して
ココアパウダーをまぶして完成♪
イチゴの上にもチョコをのっけて
のっちトリュフも作ってみました♪
チョコだけでは甘ったるいかな、というところに
ココアパウダーの苦味が良いアクセントになってたなぁ、という感じです。
前の記事にも書きましたが
初めて(と言っても良いでしょう)お菓子作りをした感想は・・・
けっこう手間がかかって大変だなぁ、と
3人は(ってあ~ちゃんはお菓子じゃないかww)
カメラの前で手際よく調理してたけど
とてもあんな風にスムーズにはできないなぁ、と
なので、とてもみなさんから褒めていただけるようなもんじゃないなぁ、と
でも、正直言うと、けっこう楽しかったです。
Perfumeの3人に出逢うことがなかったら
ブログを始めてみなさんに出逢うことがなかったら
3人とおんなじように料理してみようとか、お菓子を作ってみようとか
そんなことは絶対思いつかなかったでしょう。
でも、ふとしたきっかけで
自分の知らなかった新しい楽しみが発見できるというのは
とっても素敵なことだなぁ、と思ったりしました。
自分の趣味のレパートリー、増やしてみようかな♪
あ、ざくざくクッキーがまだだったww
ちなみに
薄力粉、コーンフレーク、チョコチップ、ベーキングパウダー
すでに入手済みですww
私はそんな器用でもないし・・・
要領が良いわけでもないし・・・
というわけで、昨日の種明かし・・・という名の言い訳(笑)をしておきます。
まず、チョコパイの部
何人かの方から「パイ生地も手作りですか?」って聞かれましたが
さすがにそれは無理(>_<)・・・ってことで
のっちとおんなじように、市販のパイシートを使用しました。
ですから、見た目がまあまあに出来上がったのは
私の腕というより、優秀なパイシートのおかげです(^^ゞ
で、なるべくのっちの作り方を忠実に再現しようということで
のっちとおんなじように
塩チョコみたいにしたくって♪ということで
のっちが振りかけたのとおんなじくらい塩をふりかけてみました。
そして、表面につやを出すために、卵黄液をハケで塗りまして
「イン~♪」とつぶやきつつ、予熱してたオーブンで焼き上げてみました。
塩チョコってどんな感じかなぁ?と思ったんですが
塩味ってあんまりよく分かりませんでしたヽ(;´Д`)ノ
まぁ、甘くてサクサクで美味しかったです。
次にトリュフの部
細かく切ったチョコに、温めた生クリームを入れて
「生クリームの熱でチョコを溶かすんです♪」
のっちの言うとおり、生クリームの熱で溶けたチョコはゆるゆるで
冷蔵庫で冷やさないと固まらないなぁ、という感じでした。
で、のっちは時間が足りなかったということで
チョコを冷やすことができなかったようですが
私は、制限時間なし♪で行くことができたので
冷蔵庫で冷やして固めました。
で、冷やしてある程度固まったチョコを丸く成形して
ココアパウダーをまぶして完成♪
イチゴの上にもチョコをのっけて
のっちトリュフも作ってみました♪
チョコだけでは甘ったるいかな、というところに
ココアパウダーの苦味が良いアクセントになってたなぁ、という感じです。
前の記事にも書きましたが
初めて(と言っても良いでしょう)お菓子作りをした感想は・・・
けっこう手間がかかって大変だなぁ、と
3人は(ってあ~ちゃんはお菓子じゃないかww)
カメラの前で手際よく調理してたけど
とてもあんな風にスムーズにはできないなぁ、と
なので、とてもみなさんから褒めていただけるようなもんじゃないなぁ、と
でも、正直言うと、けっこう楽しかったです。
Perfumeの3人に出逢うことがなかったら
ブログを始めてみなさんに出逢うことがなかったら
3人とおんなじように料理してみようとか、お菓子を作ってみようとか
そんなことは絶対思いつかなかったでしょう。
でも、ふとしたきっかけで
自分の知らなかった新しい楽しみが発見できるというのは
とっても素敵なことだなぁ、と思ったりしました。
自分の趣味のレパートリー、増やしてみようかな♪
あ、ざくざくクッキーがまだだったww
ちなみに
薄力粉、コーンフレーク、チョコチップ、ベーキングパウダー
すでに入手済みですww