12（土）はお義父さんの誕生日を祝うため、日本橋の「がんも亭」さんまで行きました。このお店は営業で外回り中によくランチをいただくのですが、とても美味しいので家族でも楽しもうと思ってここを選びました。
まずはドリンクを注文。
幾品かのお料理が運ばれてきて食事が始まります。
手前の右に写っている卯の花に見えるのはポテトサラダです。
新鮮なお刺身も上品に盛り付けられています。
だし巻きもふんわりとして美味しいので私は醤油をかけずにいただきました。
これが、このお店の名物のがんもどきです。店長さんが「熱いので気をつけてください」と。
お箸で切ると淡い味付けのお豆腐がほろほろと崩れてきます。
このあとは〆の炒飯と牡蠣の雑炊をいただいてお開きとなりました。
5年くらい前に大好きなクレモンティーヌさんが日本橋でライヴをやったときも、帰りにこのお店で呑んだのを思い出します。