久しぶりに渋谷区の神泉にある宮崎料理の「たもいやんせ」さんでお昼ごはんをいただくことになりました。
で、悩んだ挙句に黒豚の炭火焼きを選びました。窮屈で散らかった営業用のトラックの中で食べても気にならないほどの美味しさです。
しかし今日は忙しいので、あらかじめ電話してお弁当を用意してもらうことに。このお店のランチメニューは毎日、同じなのですが私が好きなのは鷄ももか黒豚の炭火焼き、チキン南蛮です。
塩だけでシンプルに味付けされた柔らかい豚肉を咀嚼すると、ほんのりと炭の香りがします。あら汁も付いてます。
相棒はタレのもも焼きを選びました。そちらも凄く美味しそうで次回は私も注文しようと思いました。今度は是非、店内でいただきたいです（チキン南蛮も捨てがたいですけど）。