さきほどの宣言どおりｗｗｗ 「デリー」の定番、「カシミールカレー」のレトルト初体験です♪
まず。再確認。 店で出てくるのは、このような感じ♪
写真は、スペシャルデリーコースで、カレーをカシミールにしたやつｗ 昨年の１２月に食べてました☆
ほんで。 さきほどボクが作ったのが、コレ☆
ソースは、レトルトをあっためただけｗ で。 デリーですと、「鶏肉（もも）」と「じゃがいも」のみが具なのですが、
今日は、新たまねぎが売ってたので、それも入れましたｗ あ。でも。 たまねぎを煮込んじゃうと甘みが出てしまうので、さ～っと煮るだけにしましたｗ
で。結果から♪
カレーは、すご～くうまいのｗ レトルトとはいえ、中身はホンモノｗｗ んで。 具は。。。。。。。
炒めたときと煮込んだときに、もっとカレースパイスをきかせるべきだった(^^♪ 鶏肉もじゃがいもも、味がなじんでないｗｗ
いつもは、よ～～く煮込んで、さらにカレールーを入れてからもよ～～く煮込むからなじむんだけど、デリーのカレーには「スパイスが飛んでしまうので、沸騰したらすぐに火を止めてお召し上がりください」ってことだからｗ
具は別に煮込んでいたんだけど、なじむようにもっとカレースパイスが必要だったｗｗｗ
辛さは、いつもどおりでしたｗｗｗｗ 自宅なだけに、水はおそらく１リットルくらい飲んだかもｗｗｗｗ
で。
鼻の穴が両方とも、完全に抜けちゃいました(笑) そのくらいヒ～～～な辛さでしたｗ これがおいしいんだけど。
いつも、店で食べるときは、
「まわりにもお客さんいるし、店員さんいるし。 辛いけど、恥ずかしい姿は見せられないな」っていう強がりもあるかもｗｗ だけど、自宅だから。。。。。。。。。 思いっきり、「はふ～～」とか「ひ～～～～」なんていう声まで出してｗｗｗｗ(笑)
おなかいっぱい、辛さも満足ｗ 気持ちがスッキリ～～しました☆
今日も、こんなおいしいものを食べられたことに、感謝です♪
あ。 デリーのレトルトは、ネットでも買えます☆ 興味をお持ちの方、いかがですか？？