#goodnight #yokosukaこんやは#飯の落書き 仲間のライブ配信を見て... View this post on Instagram #goodnight #yokosuka こんやは#飯の落書き 仲間のライブ配信を見て そこから 作りはじめました。 今夜のメインは… 鱸 昨日 活け〆されたいいやつを 手に入れ…切身にしてもらい キッチンペーパーに包んでおいた 下味をバッチリきめて… オリーブオイルで皮目パリッと 身はふわっと ポアレにしてみました。 鱸のポアレ レモンバターソース 福島産1本アスパラガスをそえて この魚が出回り始めると 初夏 #stayhome #stayathome #staysafe #stayhomestaysafe #staystrong #飯の落書き A post shared by Makoto Aoki (@tech_mac_yokosuka) on Apr 18, 2020 at 7:35am PDT