今夜はCue's Barにお世話になっています。
もう水曜日です
なんだかこのまま
ゴールデンウィークに
突入してしまいそうな…
感じですが…
ここ数日でいろいろなことを
片付けて行かないと
ステキな５月が迎えられないような気がしています。
今夜も張りきって行きますよ！
そんな今夜の気まぐれ一本！
Southern Comfort (Liqueur)
以前何度か紹介したような？
Bourbon Whisky(Comfort Reserve)に
Peachを付け込んだLiqueurですが…
以前はこのように作られていたそうです。
現在はまたちがう製法なのだそうです
そんな
Southern Comfortなのですが
Alcohol Percentageも何種類か
あるようです。
このボトルは
35%ですが
なかには
2x%のものがあったり…
全く別物的な
50%のものがあったり…
すべてに共通して
甘く桃の香がステキな
Liqueurです。
自分的には
ロックでレモンをひとしぼり
して
飲むのが好きです。
また
Jack Tarに使うLiqueur
としても
自分のまわりでは
有名かな？