こんばんは
最近おやつが恋しい
「てち」です。
今日はこちらのクッキーを
紹介しますね💛
こちら、グルテンフリーの米粉クッキーです。
北海道産の「ゆめぴりか」80%の
米粉を使用しています。
うまみ調味料などは使用しておらず
素材の本来の味を
楽しむことができます。
フレーバーは4種類で
それぞれ8個入りの食べ切りサイズ。
・きなこ - kinako -
優しいきなこの甘さに甜菜糖をプラス。
・クラタペッパー - Kurata Pepper -
天皇家にも献上された
カンボジア産の
高級胡椒を使用。
・抹茶 - Matcha -
濃厚な抹茶の香り。
絶妙な苦味で大人の「和」の味わい。
・黒ごま - Black Sesame -
黒ごまの香ばしい香り。
食感が楽しい和風クッキー。
私のお気に入りは黒ゴマ💛
こちらは、きなこ
さくほろっとした食感が楽しめます。
ブランド名に込められた思い。
Know Enough(ノウ・イナフ) "足るを知る"。
私もこの言葉は好きです。
今の幸せを味わうというか、
今が十分であることに気づくという
その気持ちが
幸せにつながるんだという思い。
無いものを求めるのじゃなく
あるものに満足する。
私もいつもそう願っています。
名前に込められた思いが
自分と重なるとちょっとうれしい。
環境への取り組みもしていて
このクッキーを食べるほど木が植えられて、
CO2削減に寄与する
「カーボンオフセット」に
取り組んでいるそうです。
環境への配慮もできる
美味しいクッキー

