味ぽんって実は・・・ | Tech Assist

味ぽんって実は・・・

あなたの冷蔵庫の中にある「味ぽん」は・・・


どんな時に登場??


「お鍋のときだけ」・・・なぁ~んて方はもったいない(>_<)



実は、「味ぽん」はいろいろなメニューの様々な調理シーンに使える


『万能調味料』


そのひとつのレシピをご紹介♪♪


普段の調味料を「味ぽん」に変えるだけで!!


“カンタン”“さっぱり”“おいしい”


それは・・・


『「味ぽん」角煮』


☆材料(4人分)

 ・豚バラ肉(ブロック)・・・500g
 ・ゆで卵.・・・4個

☆調味料

 ・「味ぽん」・・・カップ3/4
 ・水・・・.カップ1と1/2
 ・みりん・・・大さじ2
 ・しょうが・・・1片


☆お好みで
 ・チンゲンサイなどお好みの青菜・・・適量

☆つくり方
1)鍋に豚バラ肉とかぶるくらいの水(分量外)を入れ、

  火にかける。沸騰したら10分ゆでる。

2)ゆで上がったら鍋から引き上げ、ゆで汁は捨てる。

  豚肉はお好みの厚さに切り分ける。

3)鍋に豚肉、ゆで卵と<調味料>を入れて落としぶたをし、

  中火で30分煮る。

  煮上がったら、照りをつけたい場合は落としぶたをとり、

  煮詰める。

4)豚肉と、半分に切ったゆで卵を器に盛りつけ、好みでゆでた

  チンゲンサイなど青菜を添える。



いかがですか??


これは、さっぱりほくほくでほんとうにおいしいですよ(*^_^*)


いちど、お試しあぁ~れ♪♪