5か条! | Tech Assist

5か条!

だんだんと暖かくなってきて・・・薄着に(。>0<。)


そこで、『カロリーダウン調理法』の話題をv(^-^)v


≪食事のコントロール≫


ダイエットのポイント!!


そして、方法は・・・

☆【ごはん】+【こんにゃく】

「お米を炊くときにこんにゃくやしらたきを細かく切って混ぜ、


ごはんのかさを増やします。」


☆【砂糖】は使わず、【みりん】で!


「煮物などは砂糖を使わずに、みりん+たっぷり野菜で甘みを出す。」


☆パン粉は【細かい】ほど油の吸収が少ない


「生パン粉ほど油を吸収します。


生パン粉より乾燥パン粉、目の粗いものより細かいものを。」


☆【電子レンジ】を活用してカロリーダウン


「家で作るのが面倒な揚げ物類はテイクアウトを利用することも多いでしょう。


食べる前にクッキングシートなどにのせレンジで加熱すれば、


余分な油を落としてカロリーダウン。


また野菜や肉を蒸したり、耐熱容器でスクランブルエッグを作ったりと、


電子レンジは蒸し料理や油抜き料理に幅広く活用しよう。」

☆油は【スプレー】を使えば少量でOK!


「油を100円ショップなどで売っている小さなスプレー容器に入れておきます。


肉を焼くときなど、スプレーすれば薄く油をなじませることができ、


フライも油をスプレーしてオーブントースターで作ることができるんですよ」


いかがでしたか?


私も今日から実践してみよう♪♪