こんにちは。
笑顔の石窯屋さんの前田です
いつもありがとうございます。
プチドーム で出来る来る料理は幅広いです。
ピザはもちろんのこと、グラタン、ハンバーグ、ラザニア、パン、ケーキ、ガーリックトースト、アップルタルト、カルツォーネ、スモークベーコン・・・etc
オーブン料理から燻製料理、串焼き料理まで、いろんな料理が楽しめます
いろんな工夫をすると無限大に広がっていきます。
高温で一気に焼き上げるのがおいしさのコツです。
ピザだと、1~2分で焼き上がります。
「火力がもたらす、焼き加減」。
ここが石窯の命です!
プチドームは、独自の技術で、大きなサイズの石窯にも
負けない火力を実現しました。
継続利用が出来る持続燃焼型にすることで、
長時間の料理にも対応できます。
まずはじめに、ピザなど、高温で焼き上げるもので楽しみ、
次に、串焼き、オーブン料理、から、最後のほうで、パン焼きなど、
だんだん、温度が低い料理に移っていくと、
温度調節もスムーズに、丸一日、石窯遊びが楽しめます
燻製料理もできますので、
煙の心配がないようでしたら、
そちらも是非チャレンジしてくださいね
自然と笑顔がこぼれる空間を
お一人でも多くの方に・・・

なにかご質問やご不明点などがありましたら、
どうぞ、お気軽に
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いつもありがとうございます

p.s.
だいぶ春が近づいてきましたね。
昨日の福岡は、あたたかくて気持ちいい天気でした

近くの公園にいきましたが、天敵の花粉症もそれほど症状が出ずに、
たのしく遊んできました

ようやく、アウトドアライフが楽しくなりますね
