小さな石窯屋さんの前田です。
“プチドームはどんな人に合いますか？”
石窯に興味を持ち始めた方が、おおざっぱに思い浮かぶ質問のようで、
特に、直接お話する方から多く寄せられる質問です。
メールでの問い合わせでは、ほとんどありませんので、
オンラインでは質問しにくい内容のようです
そういう場合には、わたしはこう答えています。
“楽しんで石窯遊びをしたい人向けですよ～。”
もちろん、細かい条件はあるんです。
石窯の大きさや設置条件、石窯に求めていることなど、
実際に購入されるときには、いろんなことを検討する必要がありますが、
大前提として、“石窯遊びを楽しみたい！”人向けです。
石窯は、オーブンレンジなどとは違い、温度管理が難しいです。
一定温度で何分間という料理をしたいかたには、
ボタンひとつで設定完了する、オーブンレンジを購入されたほうが
簡単だし、楽だし、きれいに焼けます。
そういう方には、プチドームは向いていません。
炭ひとつの出し入れで、どの程度温度が変わるのか、
どの部分が早く焼けるのか、
この火力だとどれくらいの温度になるのかなど、
試行錯誤を重ねながら、追求していく姿勢が大切です。
トライアンドエラーを繰り返し、やり方を追求していく、という、
“職人”さんのようなことを楽しんでやることができる人向けですね
プチドームは、多くの方にお使いいただけるよう、
できるだけ失敗が少なくなるようなつくりに仕上げています。
それでも、やはり、使う人の工夫が必要な石窯です。
そのような気持ちをもったうえで、
石窯遊びを楽しみたい方には
最適な一台です
自宅のお庭で、
自然と笑顔がこぼれる空間を
お一人でも多くの方に・・・
なにかご質問やご不明点などがありましたら、
どうぞ、お気軽に
お問い合わせくださいませ
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いつもありがとうございます