さやしくなりたい(たまごチムの例)

こんにちは。てっちゃんと申します。

今年も早いものであと数日で終わってしまいますが、皆様如何お過ごしでしょうか。

さて、私事ですが、先週「たまごチム」という韓国料理をいただきました。

小さい鍋の中に熱々の、たまご系のふわふわした物体...上にはとろ～りチーズが...見るからに美味しそうでした。

しかしながら、たまごチムというお料理は私は初めてでしたので、果たしてどんなお味がするのやら。

実食致しました所、外観の通りふわふわの触感で、熱々で、旨味が豊富な奥ゆかしい味わい...

優しい塩味でしたが、しょっぱいというよりは、とにかく旨味が豊か、というお味でした。

私の隣に座っていた方がたまごチムを注文してみんなでシェアして食べたのですが、皆で美味しい美味しいと言いながら、たまごチムはあっという間に空になりました。という事で好評でしたので、再度たまごチムを注文致しました。

優しく温かく、まるで我々を包み込んでくれるかのような奥ゆかしい旨味、そんなたまごチムのような存在になる事が出来たら良いですね。

それでは、お寒い日が続いたり、かと思いきや断続的に少々暖かい日があったりで体調を崩しやすい日々が続いておりますが、皆様どうぞ引き続きご自愛下さいませ。