坊主知らずねぎ、定植前の、苗準備について！！

　みなさん、こんばんは


　久しぶりの更新になります


　いつも、見に来て下さっている方、ありがとうございます　また、しばらく更新していきますので、よろしくお願いします！！


　さて、今回のお話は、坊主知らずねぎの、定植前の、苗準備編についてです。


　今、ちょうど、苗を定植している真っ只中なんです。この時期にお話ししないと、また、先になってしまいますので・・・


　ところで、ちょっと、ここで、復習しますね。


　この時期の定植は、種用の定植と、本定植があります。　覚えてますか


　定植については、また、今度お話します。


　では、本題に入ります。


　まずは、定植の前に、苗の準備をします。流れを、見ていきましょう。

　


　まず、畑から抜いてきたばかりの、ねぎ苗は、こんな感じです。


　そして、

　


　根っこでつながっている感じが、こんな感じです。


　さらに、

　


　つながっているのを、一本ずつにするとこんな感じです。　この際、気をつけないと、根っこがとれたりしちゃいます。　あと、細い苗の場合は、２本で定植します。基本は、１本です。


　これを、

　


　一本ずつ、皮をむいて、根っこ付近に、病気（腐っちゃうやつ）がないか、また、根っこは、元気か、病気はないかを、見ていきます。


　そして、

　


　ある程度で、ひと束にして、農薬に浸します。これは、根っこの病気を防ぐためです。


　ちなみに、今回、私は、ベンレート水和剤というのを、使用しました。


　


　それが終わると、準備完了です。　これは、完了した、ねぎ苗です。


　いかがでしたか


　わからないことがあったら、遠慮なく、聞いてくださいね！！


　それでは、また

ブルーベリー 収穫開始！

みなさん、こんばんは



今回のお話は、ブルーベリーのお話です



というのも、待ちに待った収穫が始まりました。



今年は、花芽を半分ほど残したので、その分が収穫できるんです。



今、どんな感じかというと・・・








こんな感じです








アップはこんな感じです



だいぶ大きくなったと思います。



これは、ハイブッシュですが、ラビットアイのほうは、もう少し大きいです。


出荷も始めましたので、ぜひ、買って食べてみてくださいね！



それでは、また

八つ頭(子)の食べ方！！

みなさん、こんばんは



今回のお話は、八つ頭(子)についてです！



というのも、明日、八つ頭(子)を、ヨークマート 平和台店と江戸川店限定で、販売しちゃいます



本来なら、時期がずれてるかもしれませんが、食べきれないので、販売することにしました！



それにともない、八つ頭(子)の食べ方が、わからない方のために、オススメの食べ方を紹介しちゃいます！



食べ方は、いたってシンプル！



よく洗って、泥を落とし、皮つきのまま、蒸します。



竹串などが、さされば、オッケー！



そしたら、醤油をつけて食べてください！



これだけ！簡単でしょ？



でも、食べればわかるけど、ほんと美味しいよ一度食べたら、やみつきになるよ、きっと。



そうそう。食べるときの、ワンポイントアドバイス。



皮つきで、むくのが、めんどくさいでしょ？



だから、頭のほうを少し皮むいたら、下から押してみて！スルッと抜けて、そのまま食べれるよ！



お試しあれ！



なお、あまり数はないから、お早めにね！ブログ見た方は、ラッキーだね



それでは、また