今日はキノコごはんにしてみた

今日はキノコごはんと、小松菜と鶏セセリの炒めにしてみた。

キノコごはんは、具材を大きめに切って食べた時の食感と味が際立つ様にしてみた。

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小松菜と鶏セセリの炒めは、小松菜独特の苦味も残しながら、薄めに甘辛く仕上げてみた。

厚揚げを入れて食べやすくしてみた。

白菜と塩昆布の和物は、箸休めにちょうど良い感じに仕上がった。

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