大きなブリを頂きました。釣り好きの上司から大きなブリを頂きました。 今回は、お刺身にしていただきました。 何日か寝かせて熟成させても美味いけど、釣たてのコリコリ感があるのも美味いよね。 冬の味覚。ブリのお刺身を作ってみました。 | メカニックてっちゃんのひとり言 (ag-free.com)
