長女の3人目の子供が生まれるから、先週から、奥ちゃマが、娘の家に手伝いに行ってますが・・・
やはり、婿さんとなかなか上手くいかず(^_^;)結構ぐちが出ます(T_T)
って言うことは、私は独身生活です(笑)
まあ、奥ちゃマに遠慮なく酒が飲めるのは良いですが(笑)片付け上手な奥チャマだから、、帰宅時には家を完璧にしなければ(^_^;)
なので、今日も自炊しました(T_T)
手羽先が有ったから、前回は五島列島の塩で塩焼きしましたが、今回は手羽先煮込みに挑戦てす、(笑)
レシピはオリジナルです(^_^;)
まず手羽先を炒めまはし
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240422/19/tebane-777/09/5d/j/o1080060815429228844.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240422/19/tebane-777/21/7c/j/o1080060815429228852.jpg?caw=800)
みりんに、ニンニクに、みずに、ポン酢を加えて煮込みまず
味噌汁は、天然煮干しにコンブで出汁をとり、冷蔵庫の余ってる豆腐、モヤシ、玉ねぎ、ネギ、ほうれん草など入れました(^_^;)