オンラインショップ♪

東京都府中市の紅茶屋です。

やっとやっと♪オンラインショップをスタートしました

店舗さんへの卸しだけではなく、個人の遠くにお住いの方にも
美味しい紅茶を気軽に飲んでいただけるようになりました～

紅茶屋22年目にはいり多才な方々の手をかりて、やっとカゴで
お買いもの
手に取るだけでほっこりするチラシもできあがりました




もちにまったオープンだし、待ったおかげでかなりお気に入りの
チラシも作ってもらえたし・・・

記念にこんな特典付けちゃいます

①チラシご持参の方全員に、お好きな紅茶葉プレゼント
②『体験レッスン』500円引き
③無料に『基礎クラス』初回登録料ゼロ円
④すべての紅茶葉20％引き！！
⑤　『通信講座』お申し込みの方に…
　ポリフェノールたっぷり～7,000mg/100g
　東京美人（黒茶）プレゼント

クーラーで冷えた身体を温めに、疲れた心に一杯の紅茶を。
チラシを持って、大國魂神社近くまでGO～

o(〃＾▽＾〃)o



　　

ル パステの紅茶パフェ/北佐久郡

東京都府中市の紅茶屋、吉 緩詩子です。

♪夏が来ぃ～たら思い出すぅ～♪・・・夏限定のスイーツ！
ル・パステさんの紅茶パフェ



アイスクリームもサイコロ形のパウンドケーキもティーゼリーもみ～んな紅茶
サンタマリアのアールグレイy2が使われています。

西軽井沢になるのでしょうか？
涼しく空気が美味しいんです。



和みますぅ



パティシエさんと紅茶アドバイザーさんがお見送り～



お誕生日のお祝いに淹れてさしあげたダージリンのセカンド。
パンチのきいたキレのある茶園を選んだのですが、こちらの
お水は浅間山の硬水らしく、渋みがまる～くなりました。

お水が変わると違った個性（水色・香り・味）になりますからね～
ル パステさんの落ち着いた店内にはちょうど良いお味でしたね

次の機会にはもっとゆっくりお話ししましょう～ね～♪



お元気で～

(￣▽+￣*)

トルコチャイ♪

東京都府中市の紅茶スタジオです。

トルコチャイを淹れる【チャイダンルック】をいただきました
（家族用と親戚縁者の集い用と、２種類お持ちだそうです。）

トルコ共和国のリゼ県で育った紅茶葉で、トルコチャイを
淹れてみました。

※リゼは黒海地方に沿って延びる山脈の北部に位置している。海に近く、夏は涼しく（7月の平均気温=22℃）、冬は温かい（1月の平均気温=7℃）。年を通して降水量は多く、雨量の多いこの地域はトルコ最大の茶の生産地となっている。また、最近はキウイフルーツも栽培されている。

この県は一般的に田舎の風景であり、山地や谷間、高地の牧地などが観光客をひきつけている。Çamlıhemşin村は特に休暇の長旅に有名である。山の人里はなれた地域には道がなく、ケーブルカーが人や物品の輸送に使われている。

新設された黒海海岸道路はリゼへのアクセスを容易にし、2000年代早期には県外から田舎町への観光客が増加している。この観光客は田舎の伝統的な生活と手の付けられていない自然が関心を呼んでいる。一方、この道路は海岸線の野生動物を危機的な状況に追い込んでいるとも言われる。現県知事はこの道路の拡大に反対しており、養蜂、マスの養殖、有機栽培の茶の生産を推進している。



ヤカンの上のポットにはたっぷりの茶葉がはいっています。

沸騰した熱湯を茶葉がひたるぐらいいれて、沸騰し続けるヤカン
にのせ、5分蒸らす・・・というか蒸し煮？？
5分経ったらヤカンの熱湯をポットに追加し、茶漉しでこして
できあがり




９月に【トルコチャイ】でご予約の方には、珍しいリゼの紅茶葉の
お土産を差し上げたいと思います。

その前に・・・
明後日の“紅茶と夢のコラボ”ワークショップは、ゆっこさん

http://ameblo.jp/yuri-indigo-child/entry-11894451818.html?frm_src=favoritemail

夢に向かって一歩を踏み出す皆さまには、新しい風が吹く
オレンジティでおもてなしを

ヾ(＠^▽^＠)ﾉ