東京都府中市の紅茶マイスター吉です('-^*)/
この季節にピッタリな紅茶、煮出しミルクティが美味しく
飲めるお店が仙台にも登場しました。
仙台市若林区の喫茶・日用雑貨Cucuri（ククリ）さんです
オーナーさんインタビュー
「イチオシは、ガレット(そば粉のクレープ)です。
宮城県秋保産のそば粉を100%使って、外はパリパリ、
中はモチモチ、そしてそば粉の香りを楽しめるように
焼き上げています。
具材も県内産にこだわり、卵は「くりこま高原の平飼い卵」、
ハムや生サラミは「伊豆沼ハム」を使っています。
当店では、エスプレッソも看板メニューですが、寒くなってきて
特に煮出しミルクティ、マサラチャイの注文が多く、
もうひとつの看板メニューになっています！」
お店にはいると・・・
ガレットと煮出しミルクティを召し上がってみてください。
煮出しミルクティを召し上がって頂いたお客様はほぼ皆様、
こちらから感想を伺う前に「おいしかった！」と、
おっしゃっていただいてるそうです。
写真はもうひとつの煮出しメニュー「マサラチャイ」です。
クローブ、シナモン、ブラックペッパーなどのスパイスと
生姜、キビ砂糖で作ったジンジャーシロップを加えて、
仕上げにシナモンをふりかけているそうです。
マサラチャイはジンジャー効果か、暖まる！と評判みたいで
紅茶葉の販売もなさっています。これなら
おうち de カフェできますね～
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
この季節にピッタリな紅茶、煮出しミルクティが美味しく
飲めるお店が仙台にも登場しました。
仙台市若林区の喫茶・日用雑貨Cucuri（ククリ）さんです
オーナーさんインタビュー
「イチオシは、ガレット(そば粉のクレープ)です。
宮城県秋保産のそば粉を100%使って、外はパリパリ、
中はモチモチ、そしてそば粉の香りを楽しめるように
焼き上げています。
具材も県内産にこだわり、卵は「くりこま高原の平飼い卵」、
ハムや生サラミは「伊豆沼ハム」を使っています。
当店では、エスプレッソも看板メニューですが、寒くなってきて
特に煮出しミルクティ、マサラチャイの注文が多く、
もうひとつの看板メニューになっています！」
お店にはいると・・・
ガレットと煮出しミルクティを召し上がってみてください。
煮出しミルクティを召し上がって頂いたお客様はほぼ皆様、
こちらから感想を伺う前に「おいしかった！」と、
おっしゃっていただいてるそうです。
写真はもうひとつの煮出しメニュー「マサラチャイ」です。
クローブ、シナモン、ブラックペッパーなどのスパイスと
生姜、キビ砂糖で作ったジンジャーシロップを加えて、
仕上げにシナモンをふりかけているそうです。
マサラチャイはジンジャー効果か、暖まる！と評判みたいで
紅茶葉の販売もなさっています。これなら
おうち de カフェできますね～
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ