いかんいかん、だいぶ更新が止まってしまいました。メモとして残さず、ただ食べるのみを繰り返していました。クッ…。
わかってるwww
職場に近いのになかなか行けなかった、
魅惑の喫茶店「天国」に逝って…いや行ってきました。
ここのホットケーキは少し小ぶりなんですが…
ちゃんと小麦の風味があって香ばしいです。
スフレ的にメレンゲで持ち上げるのもお菓子的で良いけど、しっかり生地と卵の力で厚みがあってシンプルな味付けが個人的にはとても好きです…。
バターに入ってる塩気が、すごくいい仕事してくれます。
あと、本当にこのコーヒーが美味しい。
ボキャブラリー貧困過ぎますが、本当に。
渋過ぎず、酸が強過ぎず、午後にホッと一息いれるのに最高のブレンドだと思っていて、密かにこのエリアのコーヒーの中で一番のお気に入りになりました。
このシンプルさが、とても良いです。
私にこのお店を教えてくれたのは、最初の部署の先輩や、ご実家が浅草にある前職の先輩方といった元気で甘いもの大好きな人達ばかりです。
職場からは割と歩くので、1時間では戻って来れず、外出戻りか休日しかチャンスがなくて、なかなか行くことが出来ませんでした。
残業中って本当に甘いもの食べたくなるので、「あー…天国行きたい」と漏らしたら、
えっ…？！
と戦慄されるネーミングですが、ちゃんと入口に、「冥土の土産」としてピンバッチ売ってるのが非常に心憎かったです。
本物の天国は100歳くらいでいいかな？
ここのお店教えてくれた先輩元気かな？
とか思いながら美味しくいただきました😊