先ほどに続き、今回は、休日、日曜日の晩ごはんのご紹介です。
目新しいものではないので、今日は、レシピなしです。
メインの1プレートから・・・。
次男のリクエストで【チキンカツ】にしました。
ウスターソース＋ケチャップのソースで、いただきました。
珍しく「オレンジカリフラワー」を見つけたので、買って来ました。
玉ネギスライス、キュウリと共に、おしょう油ベースのドレッシングで和えました。
栽培用のポットに入ったままで、「なめこ」が売られていました。
買う時に、そこからはがして、ポリ袋に詰めてくれました。ちょ～新鮮な「なめこ」です。
これを、お豆腐と一緒にスープにしました。ガラスープベースで、おしょう油で香りづけしました。
新鮮なキノコは、弾力が違います。香りもとてもイイ～♪
＊＊＊＊＊
週明けの今日は、グズついています。
朝のうちは、晴れて陽射しも明るかったのですが、午後から雨になりました。
降ったり、止んだり・・・・安定しません。
晴れていたので、自転車で登校した次男。
雨の合間をぬう感じで、小降りの時に、帰宅してきました。
「酷い雨の中じゃなくて、好かったね～」って言っていたら
友だちと約束した～と、カバンを置いて、またすぐに出かけていきました。
今度こそ濡れなければいいけど・・・・。
こちらは、今夜遅くに、平地でも「初雪」の予報です。とうとう来るか～！！
気温もグッと下がってきそうです。
風邪を引かないように、皆さん お気をつけ下さいね。
今週も素適な1週間になりますように・・・。
＊＊＊＊＊
★ランキングに参加しています。ポチッといただけると嬉しいです。
いつも応援ありがとうございます。
